薬膳アドバイス(90分) 6,000円

「薬膳」と聞くと、難しそう。とか高価な食材や漢方を使うのでは?などと、少しハードル高く感じられるかもしれません。

実際は、そのようなことはなく、日常、わたしたちがスーパーなどで手に入れることのできる食材で調理します。

食材には全て
◎食性・・・身体を温めたり冷やしたりする5つの性質
◎食味・・・甘い、辛い、などの5つの味(味によって体への働きが変わります)
◎食効・・・全ての食材を五行に従って分類したもの

というものがあります。

季節や体質、体調によって、その時に必要な食材を組み合わせて、体のバランスを整えて健康を維持します。

薬膳とは、個々の体質や体調に合わせた「完全オーダーメイドの健康のための食事」です。
毎日の食に薬膳の考え方をプラスして健康と幸せを積み重ねませんか♪